Que sabemos del hígado?

El Hígado, es la víscera más voluminosa del ser humano. Pesa alrededor de 1,5 kg, es de color rojo oscuro y está situado en la parte superior derecha de la cavidad abdominal, justo bajo el diafragma.

A diferencia de cualquier otro órgano, el hígado tiene dos vías por las que recibe sangre: la arteria hepática transporta sangre oxigenada procedente del corazón, y la vena porta, que transporta sustancias alimenticias desde el estómago y los intestinos. Estos vasos sanguíneos penetran en el tejido hepático y se dividen hasta formar capilares diminutos.

El hígado obtiene su propio suministro de sangre oxigenada de la arteria hepática, que se bifurca de la aorta. La sangre que abandona el hígado es recogida por las venas hepáticas, unidas entre sí para formar una sola vena hepática, que vierte la sangre que transporta en la vena cava inferior; desde la vena cava inferior la sangre regresa al lado derecho del corazón, para ser bombeada hacia los pulmones.

- Almacena glucógeno, hierro, cobre, y algunas vitaminas
- Utiliza el nitrógeno para sintetizar proteínas a partir de hidratos de carbono o de lípidos.
- Produce muchas otras sustancias, como hidratos de carbono, a partir de lípidos o de proteínas.
- Forma lípidos a partir de hidratos de carbono o de proteínas, lípidos que almacena para verterlos después a la sangre en forma de ácidos grasos libres que pueden ser degradados para obtener energía.
- Sintetiza colesterol. Unos fagocitos especiales, que se encuentran en el hígado eliminan las sustancias extrañas y las bacterias de la sangre.
- Depura muchos fármacos y segrega bilirrubina (producto de la degradación de la hemoglobina), y muchas otras sustancias, incluyendo enzimas.
- Las actividades que el hígado realiza generan una gran cantidad de calor, lo cual influye en la temperatura corporal.
- El hígado de los mamíferos contiene depósitos de vitaminas del complejo vitamínico B; una de ellas, la vitamina B12, se utiliza para tratar la anemia perniciosa.
-También almacena otros agentes antianémicos que se producen en otras partes del cuerpo.

Las grasas saturadas, el exceso de proteína, el alcohol, aditivos/químicos hormonas( que se obtienen a través de la carne), antibióticos ( que se obtienen a través de la carne y medicamentos), lejía cloro y metales (a través del agua) son substancias altamente perjudiciales para nuestros hígado, con lo cual hay que eliminarlas o reducir su consumo.

Propiedades de la stevia

La stevia rebaudiana (Bertoni) es un arbusto originario del Paraguay  y Brasil conocido por los indígenas guraníes y del Mato Grosso desde tiempos ancestrales, al que denominaban “hierba dulce” .

Este arbusto alcanza los 90 cm de altura y se caracteriza por tener las hojas de color verde brillante y algo avellutadas, lanceoladas o elípticas y dentadas, en posición alterna, las cuales miden entre 3 y 5 cm de largo por 1,5 a 2 cm de ancho.

Puede encontrarse en estado salvaje en Paraguay, Brasil y Argentina en lugares soleados, con suelos arenosos, de naturaleza ácida.

Estudios médicos dicen que el principio activo de esta planta induce a las células del páncreas a producir por ellas mismas insulina, lo que contribuye a reducir la glucosa en sangre, que es la causa de la diabetes mellitus 2.

La Stevia es dulce y apta para diabéticos..

Entre los beneficios que tiene la stevia cabe destacar:

Es perfecta para diabéticos, ya que regula los niveles de glucosa en sangre, en algunos países incluso se utiliza como tratamiento para mejorar la diabetes, ya que regula los niveles de insulina.

Disminuye el deseo por tomar dulces y grasas lo que es muy aconsejable para perder peso, ya que reduce la ansiedad por la comida.

Por supuesto realza el aroma de las infusiones o alimentos donde se añada.

Aromaterapia

La aromaterapia es una rama de la medicina alternativa que utiliza los aceites esenciales de ciertas plantas como método terapéutico  para promover la salud en procesos físicos y anímicos.

Estos aceites provienen del mundo vegetal. Son ligeros y volátiles, y entre sus compuestos figuran sustancias químicas orgánicas (ácidos, ésteres, alcoholes, aldehídos, acetonas, terpenos y fenoles).

Los aceites puros son aquellos que se obtienen por medio de la destilación al vapor; consiste en pasar un vapor a través de la planta. Este vapor, a su paso,  recoge diversos componentes de la planta. El vapor es luego recolectado y mezclado con alcohol, aceite de soya, almendra u otro tipo que le sirva de base. Otro método también muy usado es la de prensión en frío.

Una de las ramas de la aromaterapia es la olfatoterapia. Todos los aceites esenciales tienen un aroma y se va a utilizar este aroma para la curación. La aromaterapia se dirige al cuerpo y a los síntomas. La olfatoterapia se dirige a la esfera emocional. Los olores cambian a las personas, pero los efectos son diferentes en cada individuo.

Aunque el  termino aromaterapia es relativamente moderno, a través de la historia encontramos que todas las culturas han utilizado aromas.

Los Egipcios ya utilizaban los aceites esencias para efectos curativos, cosméticos, y en la preparación de los cuerpos inertes para su preservación en el viaje a la eternidad; se han encontrado principios aromáticos en los sarcófagos

Griegos y romanos fueron desarrollando los conocimientos y se sabe que ambas culturas daban gran importancia a los placeres de la vida en los cuales se incluía el uso de las esencias aromáticas.

También Hipócrates, padre de la medicina moderna, escribe en sus tratados los poderes de la sanción de las esencias de plantas aromáticas.

En la actualidad las investigaciones científicas han comprobado  los efectos terapéuticos de los aceites esenciales  y su uso se ha convertido en una opción alternativa de salud. 

Inciensos

Los inciensos se utilizaban ya en épocas remotas para atraer la ayuda de las divinidades, con adecuados rituales entraban en contacto con energías sutiles que sus vibraciones ayudaban a solucionar varios problemas de la cotidianidad. Por ejemplo en Egipto les fue dado un poder esotérico y cuando hacía falta preparar una ceremonia o ritual propiciatorio se hacían fumigaciones de incienso durante el alba, el mediodía y al ocaso.

El aroma del incienso es muy atrayente,  normalmente es de esos olores que o gusta mucho no gusta nada.

El incienso crea un ambiente de buenas vibraciones, energías positivas. Tan sólo respirar sus fragancias; transmiten paz, tranquilidad, armonía, bienestar, etc.

El incienso, del latín incensum, participio de incendere, ‘encender’, es una mezcla de resinas aromáticas vegetales, a las que  se le añaden aceites esenciales de origen animal o vegetal, de forma que al arder desprenda un humo fragante terapéuticos que armoniza.

Las culturas  china y japonesa usaron el incienso como parte integral de la adoración de deidades.

Los hindúes lo usan para adorar a sus dioses.

Los budistas también le dan un uso muy importante para honrar a sus ancestros y equilibrar las 5 energías.

En la  Iglesia Católica para la adoración eucarística, procesiones, etc.

El incienso se  adquiere en cualquier   centro comercial  o establecimiento,  en diversas formas, siendo la más conocida la de  varita, sin embargo, a nivel doméstico se puede fabricar artesanalmente  un incienso a partir del quemado de hojas y flores secas de plantas aromáticas 

Zumo de granada

La fruta de la granada es uno de los cultivos que primero domesticó el hombre. Introducida por los árabes en la península ibérica, fueron éstos quienes pusieron su nombre a la ciudad andaluza. Su zumo se considera como uno de los grandes hallazgos de la nutrición del siglo XXI por sus valores nutricionales y su alto contenido en antioxidantes. Más de 1500 estudios publicados en prestigiosas revistas médicas así lo avalan; es de esos productos naturales que dan crédito al viejo juramento hipocrático de hacer el alimento nuestra medicina.

El zumo de granada contiene nutrientes y antioxidantes que hacen que sea beneficioso para su cuerpo. El zumo de granada, también puede ayudar a contribuir a la pérdida de peso, especialmente si se consumen en lugar de bebidas poco saludables.

Beber zumo de granada es una alternativa saludable a las bebidas no saludables cargados de azúcar, como las bebidas alcohólicas.

Entre sus múltiples propiedades destacan algunas:

Es un antioxidante muy poderoso, pues contiene abundantes flavonoides, taninos y vitaminas, previene el envejecimiento y contribuye a reducir el riesgo de padecer enfermedades degenerativas, cardiovasculares.. etc..

Es astringente, diurética, y digestiva; ayuda a limpiar el organismo, puede ir muy bien para las alteraciones digestivas.

Es depurativa, se considera buena para el hígado, ya que lo depura y fortalece, y los mismos efectos  produce en la sangre, su alto contenido en agua, potasio y ácido cítrico facilita la eliminación de líquidos y mejora la función de los riñones.

La granada también tiene propiedades antiinflamatorias y antisépticas por su contenido en acido cítrico y málico.

Medicina ayurveda

Es originaria de la India, la medicina ayurveda o ayurvédica basa su éxito en el estudio del cuerpo, la mente y el espíritu de las personas.

La palabra Ayurveda deriva de dos palabras sánscritas "Ayur" que significa vida y "veda" que significa ciencia o conocimiento, por ello es conocida como la Ciencia de la Vida

Utiliza terapias naturales, tradicionales y holísticas, es decir no se trata sólo el síntoma del malestar sino su causa y la relación del síntoma con el estado emocional y mental del paciente y la relación con su entorno, su clima, su medio, sus hábitos, su dieta….

El sistema ayurveda trabaja para lograr el equilibro de los tres doshas -energías corporales- que diferencia: el vata (aire, movimiento), el pitta (bilis, metabolismo) y el kapha (flema, masa corporal).

Dos principios científicos fundamentan su filosofía y son el punto de partida de sus tratamientos curativos: lo similar aumenta lo similar y lo opuesto disminuye lo opuesto.

Se utiliza desde hace al menos dos mil años, la ayurvédica se presenta como una medicina  alternativa y complementaria a la occidental, especialmente interesante por proponer pautas de conducta vital en función de la constitución física y mental de cada individuo.

Hace ya algunos años que en Occidente empiezan a resonar las palabras Ayurveda, Vata, Pitta, Kapha… y cada vez más los centros que ofrecen un tipo de masaje llamado Abhyanga, más aún sigue siendo bastante desconocido su cuerpo teórico y los fundamentos básicos. Ayurveda fue definida y reconocida como la Medicina Tradicional hindú, por la OMS (Organización Mundial de la Salud) juntamente con la Medicina Tradicional China en el 2002.

Cada persona tiene unas características concretas que nos obligan a actuar de una determinada manera. Si lo tenemos en cuenta y logramos nuestro equilibrio, no enfermaremos.

En caso de enfermedad, la medicinaayurveda aplicará sus variados remedios (plantas, aceites,…), apropiados para todo tipo de dolencias: resfriados, fatigas, asma, depresión, colestol, diabetes, artritis, y un largo etc.. 

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